| КУРИЦА ЖАРЕНАЯ | 1506 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 17.9% | 289 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3035 мг | 20 мг | 51.5% | 26.7% | 194 г |
| Ниацин | 14.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.24 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.1% | 639 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9328 г |
| Магний, Mg | 115.23 мг | 400 мг | 28.8% | 14.9% | 347 г |
| Натрий, Na | 80.39 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 14.8% | 349 г |
| Хлор, Cl | 103.17 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.8% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 12.059 мкг | 10 мкг | 120.6% | 62.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Медь, Cu | 107.19 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Молибден, Mo | 14.738 мкг | 70 мкг | 21.1% | 10.9% | 475 г |
| Фтор, F | 174.18 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Хром, Cr | 33.5 мкг | 50 мкг | 67% | 34.7% | 149 г |
| Цинк, Zn | 1.7418 мг | 12 мг | 14.5% | 7.5% | 689 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.439 г | ~ | |||
| Валин | 1.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.653 г | ~ | |||
| Лизин | 3.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.166 г | ~ | |||
| Треонин | 1.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.792 г | ~ | |||
| Пролин | 1.353 г | ~ | |||
| Серин | 1.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность филе ЖАР составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».