| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 55 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 67 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Картофель (Жарка) | 99 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7% | 547 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.6% | 303 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 1.8% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.701 мг | 1.5 мг | 46.7% | 17.8% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 65.09 мг | 500 мг | 13% | 4.9% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 10% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.37 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 12.1% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 3.2% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 4.007 мкг | 50 мкг | 8% | 3% | 1248 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6133 мг | 20 мг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Ниацин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.28 мг | 2500 мг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Кремний, Si | 0.57 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Натрий, Na | 31.48 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4130 г |
| Сера, S | 210.1 мг | 1000 мг | 21% | 8% | 476 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 7.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 57.19 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1469 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 10.841 мкг | 10 мкг | 108.4% | 41.2% | 92 г |
| Литий, Li | 13.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Медь, Cu | 128.22 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.9% | 780 г |
| Молибден, Mo | 13.668 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.4% | 512 г |
| Никель, Ni | 12.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22267 г |
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5677 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 10.4% | 365 г |
| Цинк, Zn | 2.0333 мг | 12 мг | 16.9% | 6.4% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из магазинного фарша составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».