Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для макарон

Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Перец сладкий (Пассерование) 228 г
Кукуруза Замороженная [ARO] 133 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 98 г
Протертые Помидоры [Pomi] 198 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Приправа Томаты & Оливки [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 1.9% 9020 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 16.4% 1075 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 17.6% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.621 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8656 г
Витамин C, аскорбиновая 29.94 мг 90 мг 33.3% 58.6% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин РР, НЭ 0.4202 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4760 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.94 мг 2500 мг 3% 5.3% 3292 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16474 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 1.8% 10152 г
Натрий, Na 1.09 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 119266 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14684 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.6% 6838 г
Хлор, Cl 2.62 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 87786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6870 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 9.2% 1908 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8299 г
Медь, Cu 9.44 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 10593 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 123077 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.0891 мг 12 мг 0.7% 1.2% 13468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для макарон составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».