| Льняная мука для котлеток | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Вкусная соль 7 блюд | 3 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло раст | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 18.7% | 298 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.936 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3021 мг | 20 мг | 36.5% | 20.3% | 274 г |
| Ниацин | 9.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.56 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.8% | 632 г |
| Кальций, Ca | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1576 г |
| Магний, Mg | 111.29 мг | 400 мг | 27.8% | 15.5% | 359 г |
| Натрий, Na | 92.43 мг | 1300 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 10% | 560 г |
| Хлор, Cl | 75.66 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1101 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 9.117 мкг | 10 мкг | 91.2% | 50.8% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4008 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 10.338 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.205 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.2% | 1716 г |
| Фтор, F | 126.26 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3168 г |
| Хром, Cr | 23.76 мкг | 50 мкг | 47.5% | 26.4% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.5648 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.819 г | ~ | |||
| Валин | 1.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.065 г | ~ | |||
| Лизин | 2.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.164 г | ~ | |||
| Пролин | 1.162 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».