| Куриный окорочок (Жарка) | 1030 г |
| Аджика | 15 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 16.9% | 308 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.3% | 554 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 154.7 г | 2273 г | 6.8% | 3.5% | 1469 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.3% | 1203 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 8.353 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.371 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 107817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2280 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8921 мг | 20 мг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Ниацин | 3.753 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.49 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Натрий, Na | 312.01 мг | 1300 мг | 24% | 12.5% | 417 г |
| Сера, S | 290.02 мг | 1000 мг | 29% | 15.1% | 345 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 11.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 501.75 мг | 2300 мг | 21.8% | 11.3% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 13.853 мкг | 10 мкг | 138.5% | 71.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2743 г |
| Медь, Cu | 130.43 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.7% | 767 г |
| Молибден, Mo | 22.501 мкг | 70 мкг | 32.1% | 16.7% | 311 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26570 г |
| Фтор, F | 176.52 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2266 г |
| Хром, Cr | 38.01 мкг | 50 мкг | 76% | 39.5% | 132 г |
| Цинк, Zn | 2.3318 мг | 12 мг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2482.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.399 г | ~ | |||
| Лизин | 3.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2453.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.984 г | ~ | |||
| Пролин | 1.531 г | ~ | |||
| Серин | 1.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.881 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.166 г | min 16.8 г | 48.6% | 25.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочок куриный аля табака составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».