| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Ревень (Припускание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.3% | 373 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 50.09 мг | 500 мг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.459 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 2.365 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2114 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0622 мг | 20 мг | 5.3% | 2% | 1883 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2277 г |
| Кремний, Si | 0.871 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3444 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3103 г |
| Натрий, Na | 17.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7514 г |
| Сера, S | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3176 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 14.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2372 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.7% | 1030 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1589 г |
| Медь, Cu | 26.94 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Молибден, Mo | 3.096 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.279 мкг | 55 мкг | 6% | 2.3% | 1677 г |
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48721 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2365 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОГ с РЕВЕНЕМ составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».