| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 10 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.2% | 583 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13% | 591 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.802 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 449.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12.1% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 105.86 мг | 500 мг | 21.2% | 16.3% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.44 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.5% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 5.5% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.9% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.366 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7793 мг | 20 мг | 13.9% | 10.7% | 720 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 138.54 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.7% | 722 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2445 г |
| Натрий, Na | 229.51 мг | 1300 мг | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Сера, S | 103.99 мг | 1000 мг | 10.4% | 8% | 962 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 189.86 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.8% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 5.196 мкг | 10 мкг | 52% | 40% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
| Медь, Cu | 57.54 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.5% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2420 г |
| Никель, Ni | 0.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.153 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.4% | 418 г |
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16454 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.9317 мг | 12 мг | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».