Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из тофу

Соевый Сыр Тофу "Классический" [ВкусВилл] 200 г
Геркулес Монастырский 100 г
Банан 50 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.6% 1027 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7% 965 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.3% 21243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.389 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1525 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13115 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.44 мг 2500 мг 2% 1.4% 5057 г
Кальций, Ca 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1% 6700 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29613 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.3% 19512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Медь, Cu 2.22 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35948 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.0239 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сырники из тофу составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».