Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на каждый день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на каждый день

Помидор (томат), грунтовый 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Чеснок 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана Простоквашино 15% 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 0 г
Сметана Простоквашино 15% 0 г
Кефир константиновский 2.5 % 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Огурец парниковый 82 г
Лук зеленый (перо) 53 г
Салат (латук) 0 г
Майонез Справжний 67% 0 г
Редис 79 г
Петрушка свежая 0 г
Ряжанка константиновская 2.5 % 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на каждый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.3% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.2% 2222 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.6% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 30.4% 1331 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 30.4% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 15.4% 2647 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 6.9% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 15.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 15% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 6.9% 5842 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 65.2% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 9.7% 4092 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 120.6% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.4597 мг 20 мг 2.3% 9.3% 4351 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.98 мг 2500 мг 8.4% 34% 1191 г
Кальций, Ca 67.5 мг 1000 мг 6.8% 27.5% 1481 г
Кремний, Si 26.708 мг 30 мг 89% 360.3% 112 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 14.6% 2755 г
Натрий, Na 287.9 мг 1300 мг 22.1% 89.5% 452 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 6.9% 6013 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 24.7% 1636 г
Хлор, Cl 469.37 мг 2300 мг 20.4% 82.6% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.6 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 52.81 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 14.6% 2786 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 13% 3158 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 110.5% 367 г
Литий, Li 7.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 21.1% 1934 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 30.4% 1340 г
Молибден, Mo 10.094 мкг 70 мкг 14.4% 58.3% 693 г
Никель, Ni 4.266 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9275 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 15094 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 38.5% 1055 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 9.3% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность Салат на каждый день составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».