| Помидор (томат), грунтовый | 235 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Салат | 100 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.4% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 22.3% | 615 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 17.4% | 785 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 11.4% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.187 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 21.6% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.789 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.9% | 2795 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 41.5% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6497 мг | 20 мг | 3.2% | 4.4% | 3078 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.2% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 50.61 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1962 г |
| Натрий, Na | 70.1 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.4% | 1854 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7294 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 7.1% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 111.55 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.7% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2782 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 35.7% | 384 г |
| Литий, Li | 5.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1669 г |
| Медь, Cu | 60.39 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.2% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 3.793 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.4% | 1846 г |
| Никель, Ni | 5.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17799 г |
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37348 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1277 мг | 12 мг | 1.1% | 1.5% | 9397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (by Андрей) составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».