| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 304 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 372 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 38 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонез «Провансаль» | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 10.9% | 1523 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 12% | 1374 г |
| бета Криптоксантин | 1.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.226 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.86 мг | 90 мг | 16.5% | 27.1% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 24.8% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 41.9% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4799 мг | 20 мг | 2.4% | 3.9% | 4168 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.89 мг | 2500 мг | 8% | 13.2% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4105 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4592 г |
| Натрий, Na | 241.77 мг | 1300 мг | 18.6% | 30.6% | 538 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12151 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 8.4% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 336.05 мг | 2300 мг | 14.6% | 24% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 5.8% | 2866 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 56.9% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 13.3% | 1241 г |
| Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.654 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.9% | 1504 г |
| Никель, Ni | 6.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12304 г |
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24676 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 16% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры майонез составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».