| Перец сладкий (Жарка) | 260 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 215 г |
| соль поваренная йодированная | 6 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 59 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 148 г |
все нарезать, смешать и жарить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.3% | 629 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.2 мкг | 900 мкг | 21.5% | 19.3% | 466 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 76.67 мг | 500 мг | 15.3% | 13.7% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.283 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.64 мг | 90 мг | 60.7% | 54.5% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.066 мг | 15 мг | 20.4% | 18.3% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 6.494 мкг | 50 мкг | 13% | 11.7% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7708 мг | 20 мг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3463 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3353 г |
| Натрий, Na | 368 мг | 1300 мг | 28.3% | 25.4% | 353 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1424 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 8.9% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 564.92 мг | 2300 мг | 24.6% | 22.1% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1541 г |
| Йод, I | 40.75 мкг | 150 мкг | 27.2% | 24.4% | 368 г |
| Кобальт, Co | 5.658 мкг | 10 мкг | 56.6% | 50.8% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 1986 г |
| Медь, Cu | 76.97 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.9% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 3.264 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.2% | 2145 г |
| Никель, Ni | 3.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.589 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.6% | 574 г |
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14467 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.5914 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Мелемен составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».