| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 504 г |
| Баклажаны (Жарка) | 92 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 37 г |
| Сметана 20,0% жирности | 67 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 21.5% | 409 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 13.3% | 658 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.65 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.593 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0913 мг | 20 мг | 35.5% | 31.2% | 282 г |
| Ниацин | 6.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.35 мг | 2500 мг | 11% | 9.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4826 г |
| Магний, Mg | 71.03 мг | 400 мг | 17.8% | 15.6% | 563 г |
| Натрий, Na | 32.34 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.2% | 4020 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18553 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 16.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 76.07 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 5% | 1770 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 8.162 мкг | 10 мкг | 81.6% | 71.6% | 123 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3854 г |
| Медь, Cu | 93.83 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 11.4 мкг | 70 мкг | 16.3% | 14.3% | 614 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 117.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3395 г |
| Хром, Cr | 22.22 мкг | 50 мкг | 44.4% | 39% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.2026 мг | 12 мг | 10% | 8.8% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.63 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.771 г | ~ | |||
| Лизин | 2.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.953 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность курица+бакл+морковь = в сметане составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».