Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог штрейзельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог штрейзельный

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 197 г
Сахар песок 170 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 106 г
Малина (Жарка) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог штрейзельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.8 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.6% 1288 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 6.6% 304 г
Углеводы 77.2 г 219 г 35.3% 7.1% 284 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.7% 741 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 2.6% 773 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 0.9% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 0.8% 2531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 0.7% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.6% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 1.6% 1248 г
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3715 г
Витамин РР, НЭ 1.7721 мг 20 мг 8.9% 1.8% 1129 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.81 мг 2500 мг 4.6% 0.9% 2178 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4153 г
Кремний, Si 2.369 мг 30 мг 7.9% 1.6% 1266 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 0.6% 3127 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17380 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2256 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 1.5% 1347 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 529.1 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 50.35 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 1.1% 1796 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 7% 286 г
Марганец, Mn 0.3486 мг 2 мг 17.4% 3.5% 574 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 1.8% 1081 г
Молибден, Mo 10.172 мкг 70 мкг 14.5% 2.9% 688 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 2.724 мкг 55 мкг 5% 1% 2019 г
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 0.8% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.657 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 0.42 г ~
14:0 Миристиновая 1.939 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.393 г ~
18:0 Стеариновая 1.666 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.388 г min 16.8 г 32.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог штрейзельный составляет 498,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».