Мой здоровый рацион

Рецепт овянблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овянблин

Вода 50 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овянблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 6.2% 1110 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.8% 887 г
Витамин В4, холин 95.1 мг 500 мг 19% 13.1% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 9.7% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.869 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8215 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 5% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2618 г
Витамин Н, биотин 12.458 мкг 50 мкг 24.9% 17.1% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5107 мг 20 мг 12.6% 8.7% 797 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.81 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1536 г
Кальций, Ca 56.37 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1774 г
Магний, Mg 41.04 мг 400 мг 10.3% 7.1% 975 г
Натрий, Na 61.68 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2108 г
Сера, S 88.34 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 14.6% 473 г
Хлор, Cl 93.02 мг 2300 мг 4% 2.8% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 7% 980 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1840 г
Кобальт, Co 4.965 мкг 10 мкг 49.7% 34.2% 201 г
Марганец, Mn 1.0099 мг 2 мг 50.5% 34.8% 198 г
Медь, Cu 150.53 мкг 1000 мкг 15.1% 10.4% 664 г
Молибден, Mo 3.553 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1970 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 16.505 мкг 55 мкг 30% 20.7% 333 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 67.92 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5889 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 1.2851 мг 12 мг 10.7% 7.4% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность овянблин составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».