Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с овсянкой

Фарш свиной сосисочный, консервы 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.2 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 406 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.8% 633 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 14.5% 166 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.8% 1377 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.4% 5451 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.447 мг 1.5 мг 29.8% 7.2% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1622 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 2.9% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 2.8% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 5.9% 409 г
Витамин В9, фолаты 12.378 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 7.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1794 г
Витамин Н, биотин 8.705 мкг 50 мкг 17.4% 4.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 3.2508 мг 20 мг 16.3% 3.9% 615 г
Ниацин 2.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.67 мг 2500 мг 9.5% 2.3% 1052 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4225 г
Магний, Mg 47.87 мг 400 мг 12% 2.9% 836 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3530 г
Сера, S 213.19 мг 1000 мг 21.3% 5.1% 469 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 5.3% 456 г
Хлор, Cl 62.3 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 2.7% 895 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.2% 2019 г
Кобальт, Co 8.726 мкг 10 мкг 87.3% 21% 115 г
Марганец, Mn 1 мг 2 мг 50% 12% 200 г
Медь, Cu 205.76 мкг 1000 мкг 20.6% 5% 486 г
Молибден, Mo 10.552 мкг 70 мкг 15.1% 3.6% 663 г
Никель, Ni 10.593 мкг ~
Олово, Sn 24.35 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5442 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 5.5% 440 г
Цинк, Zn 2.6075 мг 12 мг 21.7% 5.2% 460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с овсянкой составляет 415,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов