| Укроп, свежий | 11 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Карп (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 17.6% | 475 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2579 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 67.97 мг | 500 мг | 13.6% | 11.3% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.99 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.5% | 2354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.531 мкг | 3 мкг | 51% | 42.5% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.204 мкг | 10 мкг | 252% | 210% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8206 мг | 20 мг | 29.1% | 24.3% | 344 г |
| Ниацин | 1.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.19 мг | 2500 мг | 9% | 7.5% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.8% | 2166 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2286 г |
| Натрий, Na | 25.26 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5146 г |
| Сера, S | 198.02 мг | 1000 мг | 19.8% | 16.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 18.5% | 450 г |
| Хлор, Cl | 61.73 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1784 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 36.888 мкг | 10 мкг | 368.9% | 307.4% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 10.9% | 766 г |
| Медь, Cu | 158.69 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.3% | 630 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Никель, Ni | 7.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.201 мкг | 55 мкг | 24% | 20% | 417 г |
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12563 г |
| Хром, Cr | 56.53 мкг | 50 мкг | 113.1% | 94.3% | 88 г |
| Цинк, Zn | 2.3473 мг | 12 мг | 19.6% | 16.3% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.956 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.853 г | ~ | |||
| Лизин | 1.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченный в фольге составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».