| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 1040 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 975 г |
| Сулугуни | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Гриб вешенка, сырой | 1135 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Йогурт без сахара | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.2% | 905 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5590 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 8.8% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 17.4% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.436 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 14.1% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.1% | 3135 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8424 мг | 20 мг | 29.2% | 37.3% | 342 г |
| Ниацин | 2.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.54 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2084 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 5.8% | 2223 г |
| Натрий, Na | 188.57 мг | 1300 мг | 14.5% | 18.5% | 689 г |
| Сера, S | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3914 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 19.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 189.02 мг | 2300 мг | 8.2% | 10.5% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 8.7% | 1461 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 36.7% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Медь, Cu | 116.71 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15% | 857 г |
| Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.5% | 1962 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.898 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.5% | 2898 г |
| Фтор, F | 40.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9950 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 15.7% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.7301 мг | 12 мг | 6.1% | 7.8% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из курицы, грибов и цветной капусты составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».