| Картофель (Варка на пару) | 100 г |
| Грибы, вареные, с солью | 30 г |
| Тесто для пельменей | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 9.8% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3313 г |
| Органические кислоты | 18.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 20.18 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.262 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 7.6% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3555 мг | 20 мг | 11.8% | 9.9% | 849 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.35 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.1% | 694 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7746 г |
| Кремний, Si | 0.866 мг | 30 мг | 2.9% | 2.4% | 3464 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2299 г |
| Натрий, Na | 47.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Сера, S | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2693 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 6.9% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 318.66 мг | 2300 мг | 13.9% | 11.7% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 689.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1726 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.316 мкг | 10 мкг | 33.2% | 28% | 302 г |
| Литий, Li | 41.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Медь, Cu | 180.68 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15.3% | 553 г |
| Молибден, Mo | 7.647 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.2% | 915 г |
| Никель, Ni | 3.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.626 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18124 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с картофелем и грибами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».