| Творог нежирный 0,6% | 370 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Яблоко | 52 г |
| Абрикосы | 52 г |
| Отруби пшеничные | 12 г |
| Корица | 2 г |
| Кофе растворимый, сухой | 2 г |
| Какао-порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18.1% | 704 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.2% | 3010 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 13.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 5% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.395 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.727 мкг | 3 мкг | 24.2% | 30.9% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5703 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.186 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3471 мг | 20 мг | 11.7% | 14.9% | 852 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.29 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.7% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.2% | 901 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 1.3% | 10309 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 7.8% | 1643 г |
| Натрий, Na | 42.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.2% | 3057 г |
| Сера, S | 104.9 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.4% | 953 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 21.7% | 589 г |
| Хлор, Cl | 97.2 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.4% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 4.3% | 2961 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.8% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 18.5% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3190 г |
| Медь, Cu | 44.71 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.7% | 2237 г |
| Молибден, Mo | 6.252 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.4% | 1120 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.365 мкг | 55 мкг | 24.3% | 31% | 412 г |
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17131 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».