| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
творог, масло сливочное, два желтка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14.1% | 273 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 97.46 мг | 500 мг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.646 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 11.7% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.9% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 8.231 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.4% | 607 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3385 мг | 20 мг | 16.7% | 6.5% | 599 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.69 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 140.31 мг | 1000 мг | 14% | 5.4% | 713 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2114 г |
| Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3442 г |
| Сера, S | 152.77 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 10.4% | 371 г |
| Хлор, Cl | 128.15 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.2% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.8% | 1022 г |
| Селен, Se | 23.077 мкг | 55 мкг | 42% | 16.2% | 238 г |
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16247 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.5654 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.394 г | min 16.8 г | 20.2% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр плавленый из творога составляет 258,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».