| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.29 мг | 20 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 350 мг | 1000 мг | 35% | 18.4% | 286 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 6.4% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.36 мг | 18 мг | 29.8% | 15.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 16.1% | 328 г |
| Селен, Se | 8.9 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.5% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
Энергетическая ценность Тофу составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».