Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеная на воде

Крупа пшено шлифованное 60 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.9% 1043 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 8.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.632 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 6.8% 1377 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.63 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3752 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8613 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 8.5% 1087 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 24.3% 382 г
Марганец, Mn 0.2948 мг 2 мг 14.7% 13.6% 678 г
Медь, Cu 117.25 мкг 1000 мкг 11.7% 10.8% 853 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1198 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 77.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5177 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная на воде составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».