Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое со сгущенкой, орехами и сухофруктами - 175 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое со сгущенкой, орехами и сухофруктами - 175 г

Мороженое, пломбир 115 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Изюм (виноград сушеный) 10 г
Арахис 5 г
Миндаль 5 г
Кедровый орех 1 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое со сгущенкой, орехами и сухофруктами - 175 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.5% 386 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.1% 725 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 4.2% 877 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.9% 747 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.148 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4909 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 4% 911 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9174 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7522 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1141 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.82 мг 2500 мг 14.3% 5.2% 699 г
Кальций, Ca 179.88 мг 1000 мг 18% 6.6% 556 г
Кремний, Si 1.477 мг 30 мг 4.9% 1.8% 2031 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 3.8% 973 г
Натрий, Na 63.39 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2051 г
Сера, S 16.99 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5886 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 7.1% 519 г
Хлор, Cl 41.68 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2933 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 2.9% 1245 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2036 г
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 6953 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46784 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.274 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мороженое со сгущенкой, орехами и сухофруктами - 175 г составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».