| Индейка, грудки, мясо | 150 г |
| Крупа рисовая | 40 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр, моцарелла, обезжиренный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.4% | 531 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3454 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4569 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 7.7% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.815 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 4.3% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6559 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 7% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 118.15 мг | 1000 мг | 11.8% | 9% | 846 г |
| Кремний, Si | 14.815 мг | 30 мг | 49.4% | 37.9% | 202 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Натрий, Na | 600.63 мг | 1300 мг | 46.2% | 35.4% | 216 г |
| Сера, S | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5305 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 18.8% | 408 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.2% | 931 г |
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 9.1% | 841 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 0.504 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.004 мкг | 55 мкг | 30.9% | 23.7% | 323 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30418 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.5422 мг | 12 мг | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из индейки с рисом и моццареллой составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».