Мой здоровый рацион

Калорийность Адыгейский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адыгейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 9.9% 384 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.4% 283 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 9.4% 405 г
Ретинол 0.205 мг ~
альфа Каротин 283 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.3% 600 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 5.2% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 10.8% 351 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Кальций, Ca 520 мг 1000 мг 52% 19.7% 192 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Натрий, Na 470 мг 1300 мг 36.2% 13.7% 277 г
Сера, S 198 мг 1000 мг 19.8% 7.5% 505 г
Фосфор, P 360 мг 800 мг 45% 17% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Медь, Cu 730 мкг 1000 мкг 73% 27.7% 137 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1964 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 1.27 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.6 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 3.45 г ~
Пролин 2.24 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Омега-9 жирные кислоты 4.4 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1 г ~
6:0 Капроновая 0.4 г ~
8:0 Каприловая 0.5 г ~
10:0 Каприновая 2 г ~
12:0 Лауриновая 0.93 г ~
14:0 Миристиновая 2 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.2 г ~
18:0 Стеариновая 1.87 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.4 г min 16.8 г 26.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Адыгейский составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».