Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

масло подсолнечное 26 г
сахар ролле 26 г
Изюм 60 г
мука тип 405 128 г
яйцо куриное 2 категории 54 г
Творог нежирный 0,6% 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.7% 514 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.5% 1000 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.8% 777 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 2.1% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.334 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 10% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 6% 750 г
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1294 г
Витамин РР, НЭ 2.1319 мг 20 мг 10.7% 4.8% 938 г
Макроэлементы
Калий, K 145.77 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1715 г
Кальций, Ca 69.03 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2438 г
Натрий, Na 34.12 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3810 г
Сера, S 111.84 мг 1000 мг 11.2% 5% 894 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 6.1% 734 г
Хлор, Cl 58.46 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 983 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3279 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 2.5% 1788 г
Селен, Se 15.251 мкг 55 мкг 27.7% 12.4% 361 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24585 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов