Мой здоровый рацион

Рецепт плавленный сыр янтарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плавленный сыр янтарь

Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плавленный сыр янтарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.8% 409 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1245 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.2% 738 г
Витамин В4, холин 20.05 мг 500 мг 4% 2.4% 2494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 32.508 мкг 400 мкг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 1.096 мкг 3 мкг 36.5% 22.1% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.684 мкг 50 мкг 15.4% 9.3% 651 г
Витамин РР, НЭ 3.4997 мг 20 мг 17.5% 10.6% 571 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.75 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2342 г
Кальций, Ca 105.94 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 944 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1960 г
Натрий, Na 872.93 мг 1300 мг 67.1% 40.6% 149 г
Сера, S 192.39 мг 1000 мг 19.2% 11.6% 520 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 12.8% 472 г
Хлор, Cl 771.77 мг 2300 мг 33.6% 20.3% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 15.5% 390 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Молибден, Mo 7.859 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 891 г
Селен, Se 26.496 мкг 55 мкг 48.2% 29.1% 208 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13356 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.3947 мг 12 мг 3.3% 2% 3040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.153 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.568 г ~
Лизин 1.232 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.576 г ~
Заменимые аминокислоты 8.228 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.785 г ~
Пролин 1.672 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.614 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность плавленный сыр янтарь составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов