| Творог жирный 18,0% жирности | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400.8 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.7% | 679 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 11.6% | 215 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 3.4% | 735 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.2% | 1111 г |
| Вода | 139.2 г | 2273 г | 6.1% | 1.5% | 1633 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 4.2% | 594 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 2.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 3.8% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 66.5 мг | 500 мг | 13.3% | 3.3% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.628 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.5% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 3.4% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 1.9% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.1% | 2347 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.423 мкг | 50 мкг | 10.8% | 2.7% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.3652 мг | 20 мг | 16.8% | 4.2% | 594 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 2.7% | 929 г |
| Кальций, Ca | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.8% | 878 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Магний, Mg | 38.62 мг | 400 мг | 9.7% | 2.4% | 1036 г |
| Натрий, Na | 41.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.8% | 3163 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.5% | 994 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 7.3% | 341 г |
| Хлор, Cl | 80.71 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.9% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 2.6% | 962 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 7.7% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.3711 мг | 2 мг | 18.6% | 4.6% | 539 г |
| Медь, Cu | 111.25 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 2.8% | 899 г |
| Молибден, Mo | 5.436 мкг | 70 мкг | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.527 мкг | 55 мкг | 30% | 7.5% | 333 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.04 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4209 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7341 мг | 12 мг | 6.1% | 1.5% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.644 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.32 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.386 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.429 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.919 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.546 г | min 16.8 г | 44.9% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами составляет 400,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».