Мой здоровый рацион

Рецепт омлет комбинэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет комбинэ

Яйцо куриное (Жарка омлет) 129 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 21 г
соевый соус 16 г
Сыр Серенада Польша 35 г
хлеб на закваске пшенично-ржанойЭкомаркет 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет комбинэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.2% 547 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.2% 602 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.2% 4726 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 9.7% 571 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.1% 550 г
Витамин В4, холин 155.86 мг 500 мг 31.2% 17.3% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 9% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 6% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 7.4% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 12.924 мкг 50 мкг 25.8% 14.3% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4761 мг 20 мг 12.4% 6.9% 808 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.77 мг 2500 мг 4% 2.2% 2506 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2915 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.1% 4908 г
Натрий, Na 99.79 мг 1300 мг 7.7% 4.3% 1303 г
Сера, S 125.03 мг 1000 мг 12.5% 6.9% 800 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 8.3% 673 г
Хлор, Cl 111.44 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1177 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 4.7% 1172 г
Кобальт, Co 6.155 мкг 10 мкг 61.6% 34.2% 162 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10929 г
Медь, Cu 55.39 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1738 г
Селен, Se 19.199 мкг 55 мкг 34.9% 19.4% 286 г
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12008 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1838 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность омлет комбинэ составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов