| Помидор (томат), грунтовый | 430 г |
| Перец сладкий | 57 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Укроп | 9 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| МАЙОНЕЗ ПО-ДОМАШНЕМУ НАТА с молоком 1,5% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 24.8% | 978 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 26.5% | 917 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 11.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 11.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.266 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.85 мг | 90 мг | 33.2% | 80.8% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 21.9% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 1.056 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.1% | 4735 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 19% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5724 мг | 20 мг | 2.9% | 7.1% | 3494 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.54 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 4.9% | 5028 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2411 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8489 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 10.5% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 10.2% | 2378 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 89.1% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 19.2% | 1263 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 23.1% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.726 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.9% | 1879 г |
| Никель, Ni | 6.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 22210 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 22.4% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».