Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Миндаль 100 г
Орех грецкий 100 г
Фундук 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

смесь орехов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554.5 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3.2% 571 г
Жиры 44.1 г 56 г 78.8% 14.2% 127 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 2.3% 774 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 5.2% 345 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 2.8% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 2.7% 679 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 1% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 2.3% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 4.8% 377 г
Витамин В9, фолаты 47 мкг 400 мкг 11.8% 2.1% 851 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 0.6% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.93 мг 15 мг 79.5% 14.3% 126 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 0.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.3355 мг 20 мг 21.7% 3.9% 461 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 671.25 мг 2500 мг 26.9% 4.9% 372 г
Кальций, Ca 146.25 мг 1000 мг 14.6% 2.6% 684 г
Магний, Mg 140.25 мг 400 мг 35.1% 6.3% 285 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Сера, S 117 мг 1000 мг 11.7% 2.1% 855 г
Фосфор, P 304.8 мг 800 мг 38.1% 6.9% 262 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.747 мг 18 мг 15.3% 2.8% 655 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11278 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 8.8% 204 г
Марганец, Mn 2.082 мг 2 мг 104.1% 18.8% 96 г
Медь, Cu 538.25 мкг 1000 мкг 53.8% 9.7% 186 г
Селен, Se 2.625 мкг 55 мкг 4.8% 0.9% 2095 г
Фтор, F 198.25 мкг 4000 мкг 5% 0.9% 2018 г
Цинк, Zn 1.8625 мг 12 мг 15.5% 2.8% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.695 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Глицин 0.815 г ~
Глутаминовая кислота 2.613 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18%
Омега-6 жирные кислоты 13.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.105 г min 16.8 г 155.4% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.034 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18%
18:2 Линолевая (ud) 13.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.858 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 554,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».