| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.9% | 1143 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598 мкг | 900 мкг | 66.4% | 90.1% | 151 г |
| бета Каротин | 3.585 мг | 5 мг | 71.7% | 97.3% | 139 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.567 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.9% | 3458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 10.6% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 20.8% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7549 мг | 20 мг | 3.8% | 5.2% | 2649 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.4 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.3% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3855 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 6.5% | 2081 г |
| Натрий, Na | 312.15 мг | 1300 мг | 24% | 32.6% | 416 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6477 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 6.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3020 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 16% | 850 г |
| Литий, Li | 1.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2460 г |
| Медь, Cu | 26.18 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.5% | 3820 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21569 г |
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17406 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2188 мг | 12 мг | 1.8% | 2.4% | 5484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.816 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи к лапше (спагетти) составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».