Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическое морковно-маковое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическое морковно-маковое пирожное

Пшеничная мука, обойная (Жарка) 100 г
кефир галичина нежирный 100 г
Масло кукурузное 10 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
стевия 5 г
Белоцерковский творог 0% 200 г
Мак, семя (Жарка) 40 г
Молоко натуральное 1.5% 50 г
Корица, молотая 3 г
стевия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое морковно-маковое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 1.2% 4888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.1 мкг 900 мкг 34.9% 21.6% 287 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 17.4% 356 г
бета Криптоксантин 1.078 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.7% 800 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 10.8% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.5% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18.86 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2121 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 10.3% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 4.3% 1429 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.765 мкг 50 мкг 17.5% 10.8% 570 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3567 мг 20 мг 16.8% 10.4% 596 г
Ниацин 0.922 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.03 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1524 г
Кальций, Ca 170.07 мг 1000 мг 17% 10.5% 588 г
Магний, Mg 45.2 мг 400 мг 11.3% 7% 885 г
Натрий, Na 124.89 мг 1300 мг 9.6% 5.9% 1041 г
Сера, S 156.15 мг 1000 мг 15.6% 9.7% 640 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 16.1% 385 г
Хлор, Cl 80.67 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 2.759 мг 18 мг 15.3% 9.5% 652 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1771 г
Кобальт, Co 5.032 мкг 10 мкг 50.3% 31.1% 199 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.4651 мг 2 мг 23.3% 14.4% 430 г
Медь, Cu 187.2 мкг 1000 мкг 18.7% 11.6% 534 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1053 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Селен, Se 18.279 мкг 55 мкг 33.2% 20.5% 301 г
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15898 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.7094 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.012 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 2.713 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.863 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.28 мг ~
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.883 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.251 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Диетическое морковно-маковое пирожное составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов