| Яйцо куриное | 225 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 215 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Сыр российский | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.513 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 70.88 мг | 500 мг | 14.2% | 12.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.594 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.3% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 7.6% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.5% | 1321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.732 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.8% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2853 мг | 20 мг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.91 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 184.72 мг | 1000 мг | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2909 г |
| Натрий, Na | 317.9 мг | 1300 мг | 24.5% | 20.9% | 409 г |
| Сера, S | 88.48 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1130 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 17.4% | 492 г |
| Хлор, Cl | 314.95 мг | 2300 мг | 13.7% | 11.7% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1548 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 5.304 мкг | 10 мкг | 53% | 45.3% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2663 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 6.669 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.34 мкг | 55 мкг | 17% | 14.5% | 589 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14853 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.0139 мг | 12 мг | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (помидоры, лук, сыр) составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».