Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов и орехов

Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 12 г
Лимон 2 г
Фисташки, жареные без масла, без добавления соли 10 г
Миндаль 10 г
Цельные семена кунжута, сушеные 9 г
Способ приготовления

Вымыть и нарезать сухофрукты, вымыть и мелко измельчить орехи. Перемешать их с несколькими каплями лимонного сока до однородной липкой массы. Сформировать 6 круглых шариков. Окунуть одной стороной в горсть кунжута. Разложить на тарелке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.7% 1086 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.1% 487 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 7.1% 420 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.4% 222 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 5.3% 560 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 5.8% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 3.9% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 3.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.07 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.753 мг 15 мг 25% 7.5% 400 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8128 мг 20 мг 14.1% 4.2% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 867.21 мг 2500 мг 34.7% 10.4% 288 г
Кальций, Ca 175.51 мг 1000 мг 17.6% 5.3% 570 г
Магний, Mg 111.27 мг 400 мг 27.8% 8.3% 359 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4289 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7112 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 7.2% 416 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 3.418 мг 18 мг 19% 5.7% 527 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Марганец, Mn 0.4207 мг 2 мг 21% 6.3% 475 г
Медь, Cu 402.72 мкг 1000 мкг 40.3% 12% 248 г
Молибден, Mo 0.016 мкг 70 мкг 437500 г
Селен, Se 3.395 мкг 55 мкг 6.2% 1.9% 1620 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55021 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 2.2% 1340 г

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов и орехов составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».