| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Кабачок | 250 г |
| Нутовая Мука [Гарнец] | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.9% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.3% | 769 г |
| Вода | 196.8 г | 2273 г | 8.7% | 8.2% | 1155 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.372 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 9.5% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3564 мг | 20 мг | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.54 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4259 г |
| Кремний, Si | 15.982 мг | 30 мг | 53.3% | 50.2% | 188 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 10.7% | 883 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32581 г |
| Сера, S | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5394 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 7.7% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.1% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 17.5% | 536 г |
| Медь, Cu | 135.54 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Молибден, Mo | 7.176 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.7% | 975 г |
| Никель, Ni | 1.993 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.647 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3339 г |
| Титан, Ti | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5278 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из гречки составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».