Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца маргарита

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 300 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 50 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.9% 373 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.7% 1112 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 6.9% 587 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.352 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.5% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.216 мг 15 мг 21.4% 8.7% 466 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6242 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4225 мг 20 мг 12.1% 4.9% 826 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.94 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1382 г
Кальций, Ca 211.65 мг 1000 мг 21.2% 8.6% 472 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3141 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Натрий, Na 212.52 мг 1300 мг 16.3% 6.6% 612 г
Сера, S 80.76 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 7.8% 522 г
Хлор, Cl 306.98 мг 2300 мг 13.3% 5.4% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 16.3% 249 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 4% 1015 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 4.2% 972 г
Молибден, Mo 7.773 мкг 70 мкг 11.1% 4.5% 901 г
Никель, Ni 5.114 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3457 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30651 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2092 г
Цинк, Zn 1.142 мг 12 мг 9.5% 3.9% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.945 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 3.234 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Пицца маргарита составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».