| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 122 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 70 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой | 55 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 145 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.5% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.8% | 1667 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 18.3% | 1160 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 22.4% | 952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 196.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 13.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.62 мкг | 400 мкг | 5.9% | 12.6% | 1693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.56 мг | 90 мг | 37.3% | 79.5% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 9.2% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 86.1% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.501 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 3992 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.1% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 8.5% | 2511 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 10.9% | 1953 г |
| Натрий, Na | 8.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 15222 г |
| Сера, S | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 27248 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 9.6% | 2203 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 37.1% | 576 г |
| Литий, Li | 15.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 18.6% | 1144 г |
| Медь, Cu | 94.89 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 20.3% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.2% | 3391 г |
| Никель, Ni | 4.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15670 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27397 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.8% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.1512 мг | 12 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и редисом 24.06.18 составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».