Мой здоровый рацион

Калорийность Hazelnuts. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hazelnuts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 655 ккал 1684 ккал 38.9% 5.9% 257 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3% 507 г
Жиры 60.8 г 56 г 108.6% 16.6% 92 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 1.2% 1311 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 7.4% 206 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.643 мг 1.5 мг 42.9% 6.5% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1% 1593 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 1.4% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 2.8% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 4.3% 355 г
Витамин В9, фолаты 113 мкг 400 мкг 28.3% 4.3% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 1.1% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.03 мг 15 мг 100.2% 15.3% 100 г
бета Токоферол 0.33 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 1.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 1.4% 1111 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680 мг 2500 мг 27.2% 4.2% 368 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 1.7% 877 г
Магний, Mg 163 мг 400 мг 40.8% 6.2% 245 г
Фосфор, P 290 мг 800 мг 36.3% 5.5% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.7 мг 18 мг 26.1% 4% 383 г
Марганец, Mn 6.175 мг 2 мг 308.8% 47.1% 32 г
Медь, Cu 1725 мкг 1000 мкг 172.5% 26.3% 58 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 0.7% 2292 г
Цинк, Zn 2.45 мг 12 мг 20.4% 3.1% 490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.211 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 3.71 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.833 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.464 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.097 г ~
18:0 Стеариновая 1.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 45.652 г min 16.8 г 271.7% 41.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 45.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.92 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Hazelnuts составляет 655 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».