Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и яблока

Тыква 200 г
Яблоко 175 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные Хлопья Клинские Экстра [Геркулес] 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.9% 1023 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.4% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 14.2% 564 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 12.4% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 5.1% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 7.5% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 2.656 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1883 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.975 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2051 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.31 мг 2500 мг 9.7% 7.8% 1036 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3765 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3215 г
Натрий, Na 30.19 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4306 г
Сера, S 33.19 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3013 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4.2% 1937 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 1% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 6.7% 1205 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3866 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 17.6% 457 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Медь, Cu 148.5 мкг 1000 мкг 14.9% 12% 673 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2074 г
Никель, Ni 7.438 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 4.094 мкг 55 мкг 7.4% 6% 1343 г
Фтор, F 53.37 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7495 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и яблока составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».