Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Морковь, красная (оранжевая) 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Капуста белокочанная 300 г
Фарш Индюшиный [Каждый День] 400 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.2% 1206 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.7% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.9% 4583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 17.5% 499 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 18.9% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.892 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4044 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 22.3% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 18.6% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.5849 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3419 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.06 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1404 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4143 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3234 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15064 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4810 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 1% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8876 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 23.7% 368 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2378 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1730 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 6% 1447 г
Никель, Ni 5.081 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2825 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».