| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 61 г |
| Чеснок (Пассерование) | 4 г |
| Шампиньоны | 124 г |
| Морковь (Пассерование) | 86 г |
| Хмели-сунели | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соус соевый натурального брожения | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.9% | 523 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.2 мкг | 900 мкг | 48.6% | 35.2% | 206 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.177 мг | 5 мг | 43.5% | 31.5% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.7% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 86.35 мг | 500 мг | 17.3% | 12.5% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 15.7% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.523 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.214 мг | 15 мг | 21.4% | 15.5% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9974 мг | 20 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Ниацин | 1.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.91 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2245 г |
| Кремний, Si | 5.758 мг | 30 мг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Натрий, Na | 479.06 мг | 1300 мг | 36.9% | 26.8% | 271 г |
| Сера, S | 77.43 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.6% | 1291 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 10.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 737.97 мг | 2300 мг | 32.1% | 23.3% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1573 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 8.489 мкг | 10 мкг | 84.9% | 61.6% | 118 г |
| Литий, Li | 1.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1815 г |
| Медь, Cu | 192.66 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14% | 519 г |
| Молибден, Mo | 8.325 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.6% | 841 г |
| Никель, Ni | 1.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.582 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21.8% | 332 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11255 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.8% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.6593 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком и грибами составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».