| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 35.5 г | 76 г | 46.7% | 24.6% | 214 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4066 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5738 мг | 20 мг | 57.9% | 30.4% | 173 г |
| Ниацин | 16.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.8 мг | 2500 мг | 18.5% | 9.7% | 540 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Магний, Mg | 130.69 мг | 400 мг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Натрий, Na | 90.32 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.6% | 1439 г |
| Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10288 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 17.4% | 303 г |
| Хлор, Cl | 118.88 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.213 мг | 18 мг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 14.206 мкг | 10 мкг | 142.1% | 74.7% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3110 г |
| Медь, Cu | 133.08 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Молибден, Mo | 16.449 мкг | 70 мкг | 23.5% | 12.4% | 426 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 199.03 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.6% | 2010 г |
| Хром, Cr | 37.68 мкг | 50 мкг | 75.4% | 39.6% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.071 мг | 12 мг | 17.3% | 9.1% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.745 г | ~ | |||
| Валин | 1.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.968 г | ~ | |||
| Лизин | 3.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.304 г | ~ | |||
| Треонин | 1.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.265 г | ~ | |||
| Пролин | 1.515 г | ~ | |||
| Серин | 1.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».