Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса

Творог Обезжиренный 0% [Дмитрогорский Продукт] 549 г
Сахарозаменитель [Milford] 16 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Творог Обезжиренный [Минская Марка] 401 г
Вода 8 г
Изюм (виноград сушеный) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 23.8% 547 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3% 4380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 0.1% 142063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.211 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 189573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0211 мг 20 мг 0.1% 0.1% 94787 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.33 мг 2500 мг 1.5% 2% 6881 г
Кальций, Ca 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29326 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.5% 22472 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26263 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.9% 14815 г
Хлор, Cl 0.01 мг 2300 мг 23000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.9% 14173 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.8% 15873 г
Медь, Cu 13.44 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7440 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37488 г
Цинк, Zn 0.0093 мг 12 мг 0.1% 0.1% 129032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Творожная масса составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».