| Капуста пекинская | 347 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 159 г |
| Огурец, парниковый | 114 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.7% | 1538 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 26.4% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 29.5% | 1754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 13% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 6.7% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 17.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 42% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.385 мкг | 400 мкг | 11.6% | 60.1% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.83 мг | 90 мг | 25.4% | 131.6% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 8.8% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 5.2% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 113.5% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5768 мг | 20 мг | 2.9% | 15% | 3467 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.58 мг | 2500 мг | 9.8% | 50.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 28.5% | 1803 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 20.2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 459.21 мг | 1300 мг | 35.3% | 182.9% | 283 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.7% | 11050 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 20.7% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 710.91 мг | 2300 мг | 30.9% | 160.1% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 18.7% | 2752 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 97.9% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 45.1% | 1155 г |
| Медь, Cu | 56.06 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 29% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 21.8% | 2410 г |
| Никель, Ni | 3.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.7% | 11294 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 60423 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 13.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 10.4% | 4928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из св. овощей 24/06/18 составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».