| Лук репчатый | 99 г |
| Морковь, желтая | 106 г |
| кабачки соленые | 264 г |
| Соленые огурцы | 245 г |
| Картофель | 225 г |
| рис круглозернистый 1 сорт | 71 г |
| масло подсолнечное рафинированое | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 3500 г |
| паста томатная херсонская стерилизованная | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 2.3% | 25333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.2% | 11200 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.5% | 7821 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 23.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 4.6% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 2.9% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 6.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.957 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.2% | 41797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 11.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 1.2% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1381 мг | 20 мг | 0.7% | 4% | 14482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.6 мг | 2500 мг | 1.7% | 9.8% | 5869 г |
| Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 13141 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 5.2% | 10989 г |
| Натрий, Na | 87.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 38.7% | 1484 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.3% | 22936 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 5.2% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 165.25 мг | 2300 мг | 7.2% | 41.6% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.139 мг | 18 мг | 0.8% | 4.6% | 12950 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 27.7% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 7.5% | 7547 г |
| Медь, Cu | 15.44 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 8.7% | 6477 г |
| Молибден, Mo | 1.193 мкг | 70 мкг | 1.7% | 9.8% | 5868 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 80.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 11.6% | 4968 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 9.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.0549 мг | 12 мг | 0.5% | 2.9% | 21858 г |
Энергетическая ценность рассольник 21.02 составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».