| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Редис | 96 г |
| Картофель | 211 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 172 г |
| Ветчина из бедра индейки | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 3.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.5% | 1737 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 48.4 мг | 500 мг | 9.7% | 10.9% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 9% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.807 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 12.3% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.1% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9473 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4405 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3190 г |
| Натрий, Na | 29.29 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Сера, S | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2497 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 9.1% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 53.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 5.8% | 1927 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 3.573 мкг | 10 мкг | 35.7% | 40.2% | 280 г |
| Литий, Li | 19.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Медь, Cu | 89.44 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 3.198 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.2% | 2189 г |
| Никель, Ni | 2.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.058 мкг | 55 мкг | 11% | 12.4% | 908 г |
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16194 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 12.9% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 24.06.18 составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».