| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Огурец, грунтовый | 87 г |
| Капуста белокочанная | 298 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 148 г |
| белый йогурт | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 37% | 833 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 11.1% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 7.7% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 9.6% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.078 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.7% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.9 мг | 90 мг | 38.8% | 119.8% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 113.6% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8351 мг | 20 мг | 4.2% | 13% | 2395 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 25% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.8% | 2883 г |
| Кремний, Si | 3.136 мг | 30 мг | 10.5% | 32.4% | 957 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 12% | 2535 г |
| Натрий, Na | 98.25 мг | 1300 мг | 7.6% | 23.5% | 1323 г |
| Сера, S | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 8% | 3791 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 14.5% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 28.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 10.2% | 3066 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.282 мкг | 10 мкг | 22.8% | 70.4% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 25.6% | 1211 г |
| Медь, Cu | 89.59 мкг | 1000 мкг | 9% | 27.8% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 8.791 мкг | 70 мкг | 12.6% | 38.9% | 796 г |
| Никель, Ni | 7.576 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.7% | 8053 г |
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46030 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 23.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.4067 мг | 12 мг | 3.4% | 10.5% | 2951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.01 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат 24.09.18 составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».