| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 350 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.7% | 301 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 37.41 мг | 500 мг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.409 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6361 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4527 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.84 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11013 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2264 г |
| Натрий, Na | 118.53 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1097 г |
| Сера, S | 119.13 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.6% | 839 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 65.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.7% | 1756 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 8.354 мкг | 10 мкг | 83.5% | 39.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
| Медь, Cu | 128.55 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Молибден, Mo | 11.721 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.9% | 597 г |
| Фтор, F | 84.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Цинк, Zn | 1.2247 мг | 12 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
Энергетическая ценность подливка из свинини составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».